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Lydia Hansell
June 26, 2014 6:00 AM </comment>Pour faire les <m><comment> wavy flourish to indicate end of title
Lydia Hansell
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Marc Smith
June 26, 2014 9:28 AM </comment><comment> A tool used for grinding: "Mouiller faiblement (la chaux éteinte en poudre), de manière à en former de petites boules utilisées en savonnerie"
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<comment> See annotation by Chiostrini and Palframan on Making Millas. J.A. Klein June 16, 2015 10:41 PM </comment>
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Lydia Hansell
June 26, 2014 6:00 AM </comment>Pour faire les <m><comment> wavy flourish to indicate end of title
Lydia Hansell
June 26, 2014 6:02 AM </comment><comment> This page is written in a different hand
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Marc Smith
June 26, 2014 9:28 AM </comment><comment> A tool used for grinding: "Mouiller faiblement (la chaux éteinte en poudre), de manière à en former de petites boules utilisées en savonnerie"
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<comment> See annotation by Chiostrini and Palframan on Making Millas. J.A. Klein June 16, 2015 10:41 PM </comment>
in the shape of the bottom of the catholic hat, but it must be open at both ends. And then, having made a good fire, clean where you want to put your <m>millas</m> and then take your molds and grease them very well so that the <m>pastry</m> does not stick to them when baked. Once you have done that, put your molds in a place in the oven where you clean and sprinkle a bit of <m>flour</m> on the bottom and fill them with some of the aforementioned <m>pastry</m>. Then you will cover the said molds, with a lid made like the mould, but it must be bigger and not open at the top. Then once done, you will put some <m>straw</m> on the said lid and a lot of hot <m>charcoal</m>, and set a fire around it, once done, you will […] one from it after a bit of time and will see when it is baked, it will be hard.</ab>
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